Kürbis Ravioli
Eierschwämmlisauce / Maronen / Belper Knolle
CHF 30
Geschmorte Wildschweinbacken
Barolo / Gebackene Topinambur / Erbsen / Schwarzkümmel
CHF 40
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Linguini / Vichy-Karotten / Preiselbeeren
CHF 47
Gebratenes Zanderfilet
Kapern-Rosinen-Sauce / Blumenkohl / Pekannuss
CHF 45