Rinds-Picanha
7 Stunden, 54°C im Sous vide gegart
CHF 52
Kalbssteak
Zitronenöl / Salbei
CHF 56
Schweinsfilet
Cuba Flair
CHF 45
Rosa Lammkarree
BBQ Lack
CHF 52
Perlhuhnbrust
Haselnuss-Ducca
CHF 42