Gastronomisches Angebot - erstklassiges Restaurant

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Ein traditioneller Holzkohlegrill, ein globaler Weinkeller, und die besten Gerichte der internationalen Küche

Leonardo Roth

Director of Gastronomy

Besonders lokal auserwählte Produkte werden von unseren Köchen schweizerisch, international und modern neu interpretiert. Dank unserer Show-Küche bietet sich Ihnen die Möglichkeit, die Zubereitung Ihres Gerichtes mit eigenen Augen mitzuverfolgen. Unser umfassender, gastronomischer Ansatz bietet ebenso kreative und reichhaltige Alternativen für Gäste mit vegetarischen und veganen Präferenzen. Wir verbinden die feine Küche mit einer Mahlzeit in den Bergen.

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