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Eröffnet am 01. November 2023

Kulinarisches Angebot

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Ein traditioneller Holzkohlegrill, ein globaler Weinkeller, und die besten Gerichte der internationalen Küche

Mann in Anzug
Leonardo Roth
Restaurantdirektor

Besonders lokal auserwählte Produkte werden von unseren Köchen schweizerisch, international und modern neu interpretiert. Dank unserer Show-Küche bietet sich Ihnen die Möglichkeit, die Zubereitung Ihres Gerichtes mit eigenen Augen mitzuverfolgen. Unser umfassender, gastronomischer Ansatz bietet ebenso kreative und reichhaltige Alternativen für Gäste mit vegetarischen und veganen Präferenzen. Wir verbinden die feine Küche mit einer Mahlzeit in den Bergen.

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